Krem Sokola

4 kap sut 3/4 kap seker 1 yk misir nisastasi 3 yk pirinc unu 1/2 kap su 1/3 kap kakao Her bir kase icin 2 adet Petit Beurre biskui Once biskuileri ortadan ikiye kirip kaselerin icine yerlestirin. Pirinc unu ve misir nisastasini su ile orta boy bir tencerenin icinde eritin. Seker, kakao ve sutu de ilave ederek orta derecedeki isida surekli karisitirarak pisirin. Yuzeyde baloncuklar gordukten sonra bir dakika kadar karistirip, ocagin altini kapatin. Kaselerin icine esit miktarda dokun ve ilinmaya birakin. Buzdolabinda soguttuktan sonra, arzu ederseniz uzerlerine vanilyali dondurma koyarak ikram edin.