23 Eylül 2007 Pazar

Susamli Tavuk

 

Susamli Tavuk
500 gr tavuk kanadi
1/2 kap sut
3/4 kap susam
1/4 kap galeta unu
1/2 tk aci kirmizi biber
Tuz
Karabiber

Cukur bir tabagin icine sutu koyun. Diger bir tabaga susam, galeta unu, aci kirmizi biber, tuz ve karabiberi koyun, karisitirin. Tavuklari once sute sonra susamli karisima bulayin. Uzerine parsomen kagidi koydugunuz firin tepsisine aralikli olarak dizin. Birbirlerine degdirmeyin.*

Onceden isitilmis 400 F (200 C) firinda, 45 dakika uzerleri altin sarisi rengini alana kadar pisirin.

3-4 kisilik.

* Birbirlerine degen yerleri yumusak olur. Onun icin aralikli dizin citir citir olsunlar:)

Hiç yorum yok: